Белая широкогрудая

Порода индеек, выведенная в 60-х гг. 20 в. в США скрещиванием белых голландских индеек с бронзовыми широкогрудыми. Оперение белое, на груди пучок черных перьев.

3 разновидности:

- Легкие

- Средние

- Тяжелые

Живая масса самцов легких форм 8-9 кг, самок 4,4-5,5 кг, средних соответственно 15-17 и 6-7 кг, тяжелых - 20-25 и 10-11 кг. Масса яиц 75-90г.
Распространены во многих странах Северной и Южной Америки, Европы. В РФ разводится с 1961 г. 

На основе Белой широкогрудой индейки созданы высокопродуктивные линии, используемые для производства мясных индюшат от легких кроссов со средней живой массой в 8-недельном возрасте 2,0-2,3 кг, от средних в 13 недель - 4,0-4,5 кг, от тяжелых в 17 недель - 7,0-7,5 кг. Используются также для улучшения других пород индеек.

Северокавказская бронзовая

Порода, выведенная в Ставропольском крае в 1946 г.

скрещиванием местных бронзовых индеек с бронзовыми широкогрудыми.

Утверждена в 1956 г.

Оперение бронзовое. Самцы весят 13-14 , самки - 6,5-7 кг.

Средняя годовая яйценоскость 75-80 яиц. Масса яиц 80-85 г.

Северокавказские бронзовые индейки использовались для улучшения местных пород. Разводят в районах Кавказа, в Средней Азии, имеются в ФРГ и Болгарии.

Северокавказская белая

Порода выведена в 1964 г. на Северокавказской зональной опытной станции по птицеводству, в опытно-производственном хозяйстве и племзаводе "Обильненский".Северокавказские породы индюков привлекают внимание не только местных птицеводов, но и европейских фермеров. Птицу используют как для получения мяса и яиц, так и для селекционных работ.

Ставропольского края скрещиванием северокавказских бронзовых индеекс белыми широкогрудыми. Утверждена в 1975 г. 

Оперение белое. Самцы весят 12-14, самки - 6,5-7 кг.

Средняя годовая яйценоскость 75-90 яиц. Масса яиц 80-85 г.

Северокавказские белые индейки используются в скрещивании с белыми широкогрудыми для производства мясных индюшат с живой массой (в 17 недель) самцов 4,8-5,0 кг, самок 3,5-3,9 кг.

Разводят во многих районах РФ.

Тихорецкая (черные индейки)

Породная группа, выведенная в Тихорецком районе Краснодарского края селекцией местных черных индеек. Оперение черное с бронзовым отливом.

Самцы весят 9,5-10кг, самки - 4,5-5,0 кг.Мясные индюшата в 17-недельном возрасте - 3,2-4,4 кг.Средняя годовая яйценоскость 80-100 яиц. Масса яиц 80-85 г.

Индейки перспективны для клеточного содержания. Разводят в основном на Северном Кавказе и в Закавказье.Так же пользуются большой популярностью среди фермеров РФ

Крупные серые гуси

Серые крупные гуси – это новая отечественная порода гусей,

которая была создана в 50-х годах XX века скрещивание мроменских гусей с  тулузскими.

Данная порода продуктивна, имеет очень хорошие мясные качества. Живая масса самцов составляет в среднем 6, 5кг (некоторые экземпляры достигают 9, 5 кг). Самки весят приблизительно 6, 3кг (максимальная масса 9, 1кг). Яйценоскость птиц составляет 35-45 яиц в год. В среднем масса яйца составляет 180 г.

Куры несушки                               Хайсекс (браун и уайт)

Куры хайсекс были выведены голландцами в 1970 году путем скрещивания белого леггорна и нью-гемпшира. Задачей селекционеров было выведение породы с высокой яйценоскостью, востребованной на птицефабриках.В результате порода, попавшая в СССР в 1974 году, получила широкое распространение на птицефермах сначала в Крыму, позже – в Тюменской области, после чего распространилась по стране.Хайсекс – это куры яйценосной породы с высокой продуктивностью. Порода несет яйца практически каждый день и в течение 2-3 лет сохраняет максимальную продуктивность. Сами птички довольно маленькие – весят не более 2 кг. При таком небольшом весе куры несут огромные яйца – некоторые достигают по весу до 90 грамм.Куры хайсекс относятся к яйценосному направлению, при этом коричневый подвид из-за большего веса и меньшего срока максимальной эффективности относят к яично-мясным курам.

Утка Мулард

Эти домашние птицы являются результатом экспериментов французских селекционеров. Порода появилась путем скрещивания Мускусной утки и Белой пекинской. Птицы впервые выведены в 60-х годах прошлого века, и с тех пор востребованы в сельском хозяйстве. Близкие сородичи породы не встречаются в дикой природе, поскольку родиной Белой пекинской утки является Евразия, а индоутки – Южная Америка. Ареол распространения Мулардов – сельское хозяйство разных континентов, включая территории России.Этой мясной породе домашних птиц свойственен спокойный характер, быстрый набор веса, высокие показатели продуктивности. Муларды в возрасте 4 месяцев весят 4 кг и более. Разница между селезнями и самками – не более 500 г, что свойственно не всем породам домашних уток. Муларды обладают тихим, спокойным, уравновешенным характером. В отличие от Пекинских уток они не доставляют заводчику особых проблем при уходе и содержании. Птицы отличаются сообразительностью, поэтому могут смело оставаться на свободном выпасе и возвращаться домой в полном составе.